やまと 尼寺 終了。 Eテレ『やまと尼寺精進日記』が2020年3月22日で突然に最終回を迎える!4月からの放送はどうなるのでしょう?

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それにしても奈良や京都の方は、古の都に住んでおられるのですね。 PCなら以下のページで簡単に聞けました。 , ご住職は野草やハーブの知識が豊富で、畑を作って育てているものもあれば自然に山に生えている草などもとってきてあっという間に美味しそうな精進料理にしてしまうんです!, 「庭の草ドレッシング」というご住職が愛情込めて育てているお庭からなんでもとってきて、それをみじん切りにし、香草塩とオリーブオイルと酢と黒酢とだししょうゆに混ぜるというすごくおしゃれなドレッシング!, ご住職がおっしゃるには、「基準はない、食べれる物を!」ということですが食材を組み合わせるセンスがないとなかなか難しいですよね。

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ニワトコ、フキノトウ。 2021. 料理を作って部屋まで運び、食事が終わればその後片付け・・・。

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自分の田舎での祖父母の暮らしと重なる部分もあり懐かしく思ったり、人間関係の密だけど飾らない様子にも惹かれていました。 再放送がたっぷりあると思いますから当分楽しめそうです。 副住職です。

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「音羽山観音寺」の住職と副住職、そしてお寺の手伝いをしている方の3人の女性が、様々な料理を作っている様子を番組のメインに描いています。