コウケンテツ。 【コウケンテツ】副菜を簡単3分で!きゅうりの簡単しょうゆ漬け

日々の料理ストレスはどうやったら解消できるのか。 日本の家庭はもっと食に対するハードルを下げるべきだと僕は声を大にして言いたいです。

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朝日新聞「おやじのせなか」2009年2月15日• あと、最後は食べる人の自己責任になるので、味付けに関して文句を言われないという点もいいですね(笑)。 そんな風にして、誰もがしんどい思いをせずに、楽な気持ちで、日々の食卓を楽しむことができますように。 【2】すりおろしたトマトとヨーグルトを混ぜ、塩と砂糖で調味する。

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『どこにでも売っている食材と分かりやすく簡単なコツで美味しく作れる』を理念に置いた動画を投稿。 ぜひ、そんな遊び感覚で夫のプロデュースを楽しんでみてください(笑)」 「僕もそうやって妻から育てられてきたんですよ」と語るコウさん。

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食卓に並んだ料理しかみなければなかなか実感がわかないかもしれませんが、料理を1人で担当するのは実は大きな負担なんですね。 ボウルに小麦粉、塩、砂糖、オリーブオイルを入れて菜箸でサッと混ぜ、水を少しずつ加えて手でよくこねる。 【3】みそだれは材料を小鍋に入れて軽く煮詰める。

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『コウケンテツの野菜でごはん:僕のおいしい、とっておき。 大感激したのと同時に、自分が頑張らなくても、世の中も家庭も回っていくもんだな、と感じました(笑)。 トースターで2~3分焼く。

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でも、今は『よくそんなこと言ってたな!』と我ながら思います(笑)。 【2】鍋にごま油を熱し、すりおろしたにんにく、水を切った【1】を中火で炒める。

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きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種をとり、薄く斜め切りする。 『コウケンテツのもっとおいしく! 表面にソースを塗ってマヨネーズをかけ、かつお節と青のりをちらす。 2枚重ねて広げたアルミホイルにのせて、長さ20cmほどのかまぼこ状にして包み、両端を折りたたむ。

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